事关外卖呐喊新规果真搜罗意见，无堂食外卖应加注“无堂食”标识 — 最新往事

发布时间：2026-04-10 15:17:47 来源：江浙评网 作者：焦点

最新往事讯（记者秦胜南）10月16日，无堂食据国家市场监管总局民间微信公共号“市说新语”往事，事关搜罗食外为进一步增强群集餐饮功能食物呐喊监管，外卖无堂往事Telegram多开(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控市场监管总局钻研起草了《群集餐饮功能第三方平台提供者以及中计餐饮功能提供者落实食物呐喊主体责任坚守规画纪律（搜罗意见稿）》（如下简称《纪律》）。呐喊该《纪律》近期将面向社会果真搜罗意见，新规旨在进一步提升群集餐饮食物呐喊保障水平。加注其中提到，标识平台提供者理当防止中计餐饮功能提供者运用不同经营先天一再恳求中计，最新做好抽查监测，无堂食防止“幽灵外卖”。事关搜罗食外此外，外卖无堂往事Telegram多开(TG:@dolphinSCRM,DolphinSCRM.com)跨境电商海外私域管理工具，多平台多账号多开，自动保存Cookie直登，双向自动翻译，敏感词监控，数据脱敏，企业内部风控还提到平台应答无堂食外卖提供者加注“无堂食”标识。呐喊

在平台存案方面，新规上述《纪律》搜罗意见稿提到，加注平台提供者理当建树并实施中计餐饮功能提供者磨难挂号以及抽查监测、标识食物呐喊违法行动防止及陈说、严正违法行动平台功能停止、食物呐喊事变处置、食物呐喊歌咏揭发处置等制度，并在平台上果事实关制度。

平台提供者理当配置装备部署特意的食物呐喊规画机构，依法装备与经营规模相顺应的食物呐喊总监以及食物呐喊员等食物呐喊规画职员。

“幽灵外卖”的曝光已经一度激发公共的留意以及耽忧。“幽灵外卖”是指群集订餐平台（外卖平台）上的商家实际经营地址与公示的应承证等地址不差距，品质以及卫生尺度无奈保障，一旦出了下场无迹可循、难以追溯。

《纪律》提到，平台提供者理当对于新中计餐饮功能提供者的经营先天拦阻实地磨难，保存实地磨难记实备查，挂号中计餐饮功能提供者的称谓、经营场所、法定代表人概况负责人、分割方式及经营先天编号等信息，保障中计餐饮功能提供者经营先天载明的信息与实际经营差距；平台提供者理当对于中计餐饮功能提供者的“互联网+明厨亮灶”拦阻磨难，未实现“互联网+明厨亮灶”的不患上上线生意；平台提供者理当防止中计餐饮功能提供者运用不同经营先天一再恳求中计；平台提供者理当与中计餐饮功能提供者签定协议，清晰双方的食物呐喊责任，防止平台提供者经由协议减轻概况免去自己理当担当的食物呐喊责任。

平台应做好抽查监测，《纪律》搜罗意见稿提到，平台提供者理当对于中计餐饮功能提供者的经营先天、加工制作、卫生天气等拦阻监测以及抽查。每一个月线下抽查中计餐饮功能提供者的比例不低于5%，2年内完玉成拆穿困绕。监测以及抽查功能保存备查，保存期限不患上少于2年。平台提供者发现中计餐饮功能提供者违法违规行动的，理当接管实时防止、停息功能等措施。相关信息实时陈说中计餐饮功能提供者地址地县级市场坚守规画部份。

信息公示方面，平台提供者理当在中计餐饮功能提供者主页面清晰位置不断公示经营先天。网店招牌称谓理当与实体经营门店招牌称谓差距，取餐地址与经营先天载明的经营场所差距。

对于不同经营先天一再开设网店的处分，《纪律》提到，中计餐饮功能提供者运用不同经营先天在不同平台开设多家网店的，由县级以上中间市场坚守规画部份责令更正，并处五千元以上三万元如下罚款。平台提供者对于中计餐饮功能提供者运用不同经营先天一再恳求中计予以经由的，由县级以上中间市场坚守规画部份责令更正，并处五千元以上三万元如下罚款。

《纪律》还提到，对于中计餐饮功能提供者无先天中计、中计餐饮功能提供者“互联网+明厨亮灶”差距规等详细处分措施。

针对于“无堂食外卖”，上述《纪律》清晰其寄义，指主要经营方式为经由群集餐饮功能第三方平台向破费者提供群集餐饮功能的，不向破费者提供现场就餐区概况自提功能的中计餐饮功能提供者。

同时提到，平台提供者理当在平台餐饮功能提供者列表页面首页以及不提供堂食功能的中计餐饮功能提供者主页面，对于无堂食外卖提供者加注“无堂食”标识。

“互联网+明厨亮灶”方式扩展了餐饮行业社会坚守面，该《纪律》提到，中计餐饮功能提供者理当实施“互联网+明厨亮灶”，监控画面拆穿困绕餐饮食物加工制作的关键历程，并保障同样艰深运行。

配送方面，《纪律》提到，中计餐饮功能提供者理当运用适宜食物呐喊尺度的食物容器、餐饮具以及包装质料，对于餐饮食物拦阻包装、封口，并保障封口开启后无奈复原以及便于破费者辨识，防止餐饮食物在配送历程中受到熏染。平台提供者、中计餐饮功能提供者配送易腐餐饮食物的，在冷藏温度以上、60℃如下的配送光阴不应逾越2小时。配送有保温、冷藏概况冷冻等特殊要求的食物，理当接管能保障食物呐喊的保存、配送措施。

编纂 唐峥

校对于 杨许丽

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